News — ishrana dugovecnosti
Tvoja dugovečnost: fermentacija kao način života
Nakon što sam i sama prolazila kroz osetljivost na hranu i alergije, upisala sam Holistic Health Coaching studije na jednoj prestižnoj akademiji iz Njujorka. Istražujući knjigu „Psychobiotic Revolution“ Scott C Anderson-a naišla sam na poglavlje “Meet your Microbes” koje objašnjava da je 95% serotonina, 50% dopamina proizvedeno u našim crevima! Fascinirana da je naše biće kodirano mikrobima, shvatila sam da je vreme da dam skroman doprinos na temu zdravlja crevnog mikrobioma. Nauka potvrđuje drevna znanja Ulazimo u vreme kada nauka potvrđuje drevna znanja iz kineske tradicionalne medicine i drugih drevnih tradicija koja su pre mikroskopa povezivala bolesti sa našim crevima i sistemom za varenje. Mikrobiom su kolonije bakterija u našim crevima....